03 Februari 2016
Pempek Cinta Mudah dan Enak : resep Skill Halaqoh
Lingkaran cinta bertemu kembali setelah sepekan. Agenda pekan pertama skill.
Kali ini skill nya dadakan, dan banyak pilihan. Ada pizza, siomay, bros, pempek.
Daaan akhirnya skill lingkaran cinta selanjuuuut nya adalah Pempek ala ala ^-^
Yuuuk simak yaaa, ini resepnya:
Bahan : 1/4 kg tepung terigu
1/2 kg tepung kanji/tapioka
2 siung bawang putih dihaluskan
3 sdm garam
1/2 kg ikan laut apa aja (bs diskip)
1 btr telur
1 sdt merica bubuk
Cara:
1. Rebus ikan, sisihkan
2. Bikin bubur tepung terigu, pake air rebusan, tunggu adem
3. Kalau sudah adem, campur telur, merica, garem, bawang putih, masukan tepung kanji bertahap
4. Uleni hingga kalis
5. Bentuk adonan
6. Rebus sampe mengembang, tunggu sampai mengecil lagi
7. Angkat, tiriskan
8. Goreng dalam minyak panas dan banyak
1. Rebus ikan, sisihkan
2. Bikin bubur tepung terigu, pake air rebusan, tunggu adem
3. Kalau sudah adem, campur telur, merica, garem, bawang putih, masukan tepung kanji bertahap
4. Uleni hingga kalis
5. Bentuk adonan
6. Rebus sampe mengembang, tunggu sampai mengecil lagi
7. Angkat, tiriskan
8. Goreng dalam minyak panas dan banyak
Pempek ala ala nya sudah siap, dengan cuko yang ala ala juga, hehee..
Tapi jangaaan salah ya, rasanya mantaaap karena bumbu cinta nya banyaaaaak *;*
Tapi jangaaan salah ya, rasanya mantaaap karena bumbu cinta nya banyaaaaak *;*
Yuuuuk segera eksekusi didapur cinta masing2, happy cooking ^.^
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar