28 Maret 2014

One Day One Juz - ODOJ





Dari Abu Amamah ra, aku mendengar Rasulullah SAW bersabda, “Bacalah Al Qur’an karena sesungguhnya ia akan menjadi syafa’at bagi para pembacanya di hari kiamat”( H.R Muslim )


Mau nulis tentang One Day One Juz ( ODOJ ) sebenarnya sudah lama, tapi tertunda terus *sok sibuk*

Sebenarnya banyak pribadi muslim sejak dulu sudah menargetkan tilawah satu juz sehari. Namun banyak pula yang mengalami kendala dalam mengatur waktu antara tilawah dan kesibukan sehari- hari, karena di negeri Indonesia yang mayoritas adalah penduduk muslim ini atmosfer kedekatan dengan Al Quran alias tradisi khataman hanya terjadi pada bulan Ramadhan.

One Day One Juz ( ODOJ ) adalah program

26 Maret 2014

Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia : Caranggesing Pisang Apel Kinca Gula Kolang Kaling





Lagiii...resep ke 7 di tantangan MamakuKokiHandal bersama Lock & Lock Indonesia, Caranggesing Pisang Apel Kinca Gula Kolang Kaling *panjang bener niy judul makanannya*

Resep caranggesing dari ibuk **sungkem*. Saya tambah apel dan saus kinca kolangkaling. 

Tapiii.. ini edisi sedih *nangis kejer* sudah semangat, prepare, foto dsb...eaa..foto mau di transfer, kenapa ilang semua *garukgaruk kepala sambil nangis* 
Akhirnya tanpa foto step by step nya ya:-(. 
Resep simple tapi rasanya enak nendang pokoknya, mau nyoba, ayooo...*angkat panci*


Resep Caranggesing Pisang Apel Kinca Gula Kolang Kaling

Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia : Klappertaart Carica Selasih





Setoran resep ke enam di tantangan MamakuKokiHandal bersama Lock & Lock Indonesia *lock & lock glass bikin nagih terus*
Resep ini spesial, karena pesenan makmod untuk buat dengan bahan carica. Carica buah khas dataran tinggi Dieng Wonosobo.
Mau dibuat apa, mikir nya agak lamaaaa *lebay* Akhirnya nemu yang buah carica bisa masuk di menu selain manisan carica atau keripik carica. Yaiiituuu...Klappertaart, kenapa.. karena...daging buah carica teksturnya walaupun agak tebal tapi mirip dengan kelapa muda - lunak, agak manis, kenyal-. *sah ya makmod*

25 Maret 2014

Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia: Awuk Awuk Jongkong Mutiara Nanas






Yeeey.. nostalgia jajanan pasar tradisional tempo doeloe..*lagiii ya makmod MamakuKokiHandal*, soalnya beneran seneng dengan jajanan tradisional :-) 

Akhirnya nyoba juga buat sendiri Awuk awuk Mutiara, kalau disini namanya Jongkong Mutiara, tapi tanpa dibungkus daun *gegara mau nyoba lagi, hebatnya produk lock & lock glass niy* dari Lock & Lock Indonesia

Resep Jongkong Mutiara Nanas with Lock & Lock Glass

Mpasi Buah Naga Merah - Ahsan 9 Bulan








Menu mpasi buah naga atau dragon fruit bisa jadi pilihan untuk si kecil. Menu mpasi buah naga sangat segar, karena sebagian besar kandungannya adalah air, benar ga ya...


Ahsan mulai kenalan nya dengan buah naga merah. Mpasi buah naga nya ketika Ahsan berumur kurleb 9 bulan, jadi penyajiannya tinggal buah naga / dragon fruit nya di iris jadi dua, terus di kerok. Atau potong dadu dipenyet pake sendok garpu terus langsung di makan, hap..hap..lahap.. 

24 Maret 2014

Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia : Pastel Tutup Udang Panggang







Setoran menu ke empat resep Potato Pie atau Pastel Tutup Panggang, untuk Tantangan MamakuKokiHandal bersama Lock & Lock Indonesia. Dari 1-3 resep manis terus, sekarang nyoba yang asin *soalnya di rumah sukanya yang manis maniiis*

Awal nya numis paprika udang brokoli untuk makan siang, terus inget ada wadah cihuy Lock & Lock Glass, lanjut dech untuk isian pastel tutup, pas ada kentang juga. One dish meal, kenyaang.

Resep Potato Shrimp Pie in a Lock & Lock Glass - Pastel Tutup Udang Panggang

22 Maret 2014

Tantangan Mamaku Koki Handal bersama Lock & Lock Indonesia: Kue Pisang Bit Wijen





Resep ke tiga untuk Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia, yuhuuuu percobaan perdana baking cake.. Kue Pisang Bit Wijen with Lock & Lock Glass.


20 Maret 2014

Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia: Sawut Singkong Durian Gula Jawa





 Menu kedua untuk Tantangan MamakuKokiHandal bersama Lock & Lock Indonesia ya, olahan singkong yang enaak *dasarnya suka singkong*

Ini termasuk jajanan tradisional dari singkong, sawut singkong gula jawa, nama lainnya kokrok singkong, tapi saya tambah durian. *pucuk dicinta durian pun tiba, dapat durian  dari simbah Sul, jingkrakjingkrak*

Keinget resep talam  durian jadi talam ubi nagka..

Resep Sawut Singkong Durian Gula Jawa

Bahan:
500gr singkong
daging durian---->sesuai selera

19 Maret 2014

Tantangan MKH bersama Lock & Lock Indonesia : Talam Ubi Nangka





Mulai share postingan tantangan Mamaku Koki Handal bersama Lock & Lock Indonesia yaa... Resep pertama, camilan dari ubi jalar dan nangka dengan perangkat *cieee bahasanya* baru niy,  #locknlock glass

Awal mula kenapa dan penasaran sang AbiFatih, ayoo..coba Lock & Lock glass nya buat ngukus, ng-oven sama nge-microwave pecah ga..
Tu..tu ditantangin lho mamaaa... Sempat keder juga, *sama sama penasaran* niy bu ibu.. Gimana kalau retak atau sampai pecah, huhuhu.. nangis bombay dech saya..
Tapi, belum nyoba kok sudah kalah dulu yaa..

Ayoo kita coba. Menu pertama kukus mengkukus dengan lock n lock glass yang gampang dan enak tentunya..

Mpasi Nasi Putih Puree Kacang Merah SC Tabur Kuning Telur






Kacang merah sebagai sumber protein nabati bergizi tinggi, sajikan sebagai mpasi kacang merah  untuk sang buah hati. Caranya mudah, enak dan bergizi tinggi.

Resep mpasi nasi putih puree kacang merah sc tabur kuning telur
Bahan:
2sdm nasi putih
100gram kacang merah segar
200liter air
1 butir kuning telur kampung
Cara:
1. Sup kacang merah sc

Tantangan MKH bersama Lock n Lock Indonesia: Hadiah Super Cihuy







Alhamdulillah paket dari Makmod MamakuKokiHandal dan Lock n Lock Glass sudah datang *setelah sekian lama menanti..halaah apa coba*. 



Mau bongkar kado nan cihuy ya mamaa.. dari Lock n Lock Indonesia.Taraaa...isinya ada 2 glass ware Lock n Lock Glass ukuran 630ml yang ehm..ehm.. cantiik nya *serasa bintang*, ada brosur nya niy ..

Saya tuliskan di sini ya mamaa..biar semua tau tentang produk Lock n Lock Glass yang kecee ini


Ini dia....tentang produk Lock n Lock yang berbahan kaca


Berbahan borosilikat, Lock n Lock GLASS menjadi piranti masak dan peralatan makan yg aman dari terpaan suhu ekstrim 

16 Maret 2014

Mpasi Sup Kacang Merah Slow Cooker - SC









Kacang merah tinggi nutrisi, selain dimasak menjadi berbagai makanan lezat, kacang merah biasanya cuma saya rebus jadi cemilan sehat, Amal suka banget:)
Untuk Ahsan 9m kacang merah saya masak dengan slow cooker, hasilnya...lembuuut banget, tanpa diblender tinggal dipenyet sudah halus, kuahnya juga enak lho.. 
Kalau Amal biasanya langsung minum. Kalau untuk Ahsan saya campur ke mpasi nya. Konsumsi kacang merah bisa memenuhi kecukupan protein harian.

12 Maret 2014

Tantangan MKH bersama Lock n Lock Indonesia







Cerita nya nunggu paket produk Lock n Lock Glass yang belum kunjung datang *seneng nya masuk 10 finalis*
Sampai tanya Abinya Fatih terus saking saking nya pingin liat itu produk Lock n Lock Glass. Maklum saya belum punya, jadi penasaran *_*


Lock n Lock Glass ini kaca tahan panas yang asli. Dapat bertahan dari perubahan suhu yang ekstrim, sehingga aman digunakan dalam oven, microwave hingga suhu lebih dari 400°c dan disajikan langsung di meja. Kereen banget kan.. makanya ditunggu banget niy Lock n Lock Glass nya.

Yuhuu ini cerita nya sampai ada 10 finalis..
Tantangan Mamaku Koki Handal bersama Lock n Lock Indonesia ini lain dari tantangan MKH biasanya, karena tantangan nya khusus bagi mama mama yang punya blog masak :-D




Seleksi tahap pertama tgl 1-7 Maret 2014. Ada kurleb 35an yang ngikutin blog nya. Terus pengumuman 10 finalis nya tgl 1 maret 2014.


04 Maret 2014

Mpasi Bubur Oatmeal Tempe Mudah - Bayi 6m+






Menu mpasi protein nabati untuk buah hati, mpasi yang sehat dan mengenyangkan tentunya. Kaya serat dan protein. Menu mpasi ini bisa untuk mulai 6m+. Yang penting sudah lulus oatmeal / havermut dan tempe. Bisa juga untuk pengenalan protein, asal sudah lulus oatmeal / havermut nya ya..
Membuat nya mudah dan cepat, yukk..
Resep mpasi:
* bahan:
2sdm bubur oatmeal
3sdm puree tempe
* cara:
1. masukkan tempe kukus dalam baby food grinder, haluskan
2. campur dengan bubur oatmeal dalam piring atau mangkuk bayi, aduk rata, sajikan hangat

Review Cuddle Me Neo Carrier - Gendongan Bayi Lokal Bagus-






Mo review CuddleMe Neo Carrier - CMC - gendongan bayi lokal. Yang katanya, Soft Structure Carrier buatan Indonesia ini  menggunakan bahan katun organik. Cuddle Me Neo Carrier, versi terbaru dari Cuddle Me Ergonomic Carrier *baru 3bulan pakai niy*
Awal nya saya ga begitu minat ya sama gendongan karena selama ini yang bagian  gendong Amal itu Abinya Fatih, karena saya divonis sama dokter HNP, maksimal berat yang boleh saya gendong adalah 5kg :(
Alhamdulillah setelah hamil anak ke empat dan Ahsan lahir, sakit saya berangsur pulih, dan alhamdulillah saya sudah bisa gendong Ahsan juga, it's mean... saya kudu cari gendongan yang benar-benar mendukung punggung dan pinggang saya. 
Karena kalau pakai kain jarik atau gendongan satu bahu terasa banget pinggang sama punggung saya, alhasil.. tiap malam nyinar punggung mulu.

ini penampakan cuddleme neo carrier royal blue:)
Setelah browsing2 *lagi* --dulu pernah browsing soalnya, tapi belum di acc sama Abinya Fatih, karena harga yang tidak rasional untuk sebuah gendongan-- akhirnya nemu niy CuddleMe Neo Carrier.  Sebenernya saya seneng yang motif playground. Tapi Abinya Fatih seneng yang polos, simple.. Ya sudah, jadi dech order itu gendongan bayi lokal CuddleMe Neo Carrier royal blue.