Ummu Nashrullah: Resep Cheese Stik Kucai

09 November 2013

Resep Cheese Stik Kucai

Mau posting resep hasil skill ngaji *lagi* ya..
Ini skill nya pas hujan-hujan jadi pas banget, soalnya cheese stik nya masih hangat langsung disantap, wah enak sekali apalagi makannya rame-rame tambah nikmat... Alhamdulillah, jazzakillah ya bundanya *5 anak* untuk resep nya ^_^

Ini resep cheese stik nya ya..
* Bahan:
500gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
1butir telur
3sdm mentega
3sdm irisan daun kucai

1ons bawang putih, haluskan
2sdm keju parut

garam (optional)
air secukupnya

* Cara:

1. Campur tepung terigu bawang putih, keju parut dan daun kucai aduk rata
2. Tambahkan telur campur hingga kalis
3. Pipihkan dengan roll mie berulang-ulang hingga tipis / sesuai yang diinginkan
4. Iris dengan roll mie sesuai slera lalu goreng

Note:
Daun kucai bisa diganti daun seledri, daun cesim, brokoli. Untuk hasil dengan warna hijau sayurnya ditambah ya..
Kalau mau warna nya agak merah ya bisa pakai beet, kalau pingin kuning bisa wortel atau mau pedas campur saja dengan cabai, hehee..

Kalau mau gurih campur adonan dengan bawang merah goreng atau ebi sangrai yang ditumbuk, atau bisa juga ikan teri *ide sendiri siy, secara Amal(30m+) masih no gulgar, hehee*
Sudah itu dulu ya.. liputan skill ngaji nya, semoga bisa mempererat ukhuwah kita, aamiin.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar