21 September 2013
Mpasi Sop Brokoli Tempe Wortel Jagung Manis 1y+
Mpasi sop brokoli tempe wortel jagung manis ini untuk 1y+ ya.., karena ada merica dan jagung (sebagian anak ada yang alergi). Menu mpasi ini selain sebagai menu selingan bisa juga sebagai pendamping makan nasi putih. Selain segar... manis... bergizi dan sehat tentunya. Sekali suap dapat sayur karbo dan protein..Sayur bisa diganti yang lain. Protein bisa diganti tahu atau ayam atau ikan atau telur. Untuk yang ingin dobel karbo, high kalori bisa ditambah kentang dan unsalt butter atau eloo. Untuk yang kurang dari 1y atau yang belum bisa makan kasar, sayur dan tempe bisa diparut. Oiya, menu mpasi ini no gulgar ya.. karena Amal (29m+) masih no gulgar. Kalau mau ditambah gulgar, silahkan. Tergantung kebiasaan anak masing-masing.
Ini resep mpasi sop brokoli tempe wortel jagung manis:
bahan:
1 bonggol brokoli
1 wortel (kalau besar separo saja)
1 jagung manis (kalau besar separo saja)
2 bungkus tempe (yang bungkus daun) kalau tidak ada ya seadanya...
merica bubuk secukupnya(optional)
3 siung bawang putihcara:
1. cuci brokoli di air mengalir, potong perkuntum
2. cuci wortel kupas iris tipis setengah lingkaran
3. kupas jagung manis, bersihkan rambut jagungnya, cuci, sisir dengan pisau
4. tempe dipotong dadu
5. bawang putih iris tipis atau cincang kasar
6. masukkan irisan wortel bersama irisan bawang putih kedalam air mendidih, tambahkan merica bubuk
7. masukkan jagung manis, lalu tempe terakhir brokoli, kecilkan api
8. setelah hangat masukkan kedalam wadah
Penyajian: tuang dalam mangkuk, siap disantap langsung, segar manis... atau bisa juga disajikan bersama nasi putih/bubur.
Gampang kan, dan sehat tentunya. Selamat memasak^_^
Published with Blogger-droid v2.0.6
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
1 komentar:
anakku yang masih balita suka sekali dengan sayur ini, makasih dah ngasih tau resepnya ya bun
Posting Komentar