22 Oktober 2012
Mpasi Biskuit Oatmeal Pisang
Menu mpasi biskuit oatmeal pisang bisa sebagai menu mpasi camilan,selain enak, sehat juga bergizi. Biskuit oatmeal pisang ini tanpa gula, garam dan bebas pengawet, tapi rasanya tetap manis dari pisang dan gurih dari kuning telur. Biskuit oatmeal pisang membuatnya mudah, bahannya juga sederhana, satu lagi manggang nya tanpa oven, pakai wajan teflon plus tutup saja, insyaAllah biskuit oatmeal pisang nya tetap garing dan renyah, tidak kalah dengan yang di oven.
Ini dia resep biskuit oatmeal pisang nya...
Bahan:
4-5sdt eloo
1 buah pisang belitung matang
2butir kuning telur kampung
Cara:
•Panaskan wajan teflon sebentar saja, matikan api
•kocok eloo dan kuning telur sampai lembut.
•masukan pisang kerok, aduk sampai tercampur rata.
•masukan tepung oatmeal, aduk sampai rata. Kalau masih lembek/lengket dan belum bisa dibentuk tambahkan saja tepung oatmeal sampai kira-kira tidak terlalu lembek dan tidak lengket/bisa dibentuk.
•ambil satu sendok teh, bentuk bulat-bulat, letakkan di wajan teflon, pipihkan. Lakukan sampai habis.
•panggang hingga harum 20-25menit, dengan cara wajan teflon ditutup rapat dengan pengapian kecil banget, karena tidak pakai oven.
•kalau bawahnya udah agak kecoklatan dibalik, setelah kecoklatan merata atas bawah, angkat.
•setelah dingin simpan di toples kedap udara.
•jadinya ±30-40an keping biskuit ukuran mini, ukurannya pas dipegang anak.
•tekstur biskuitnya padat, garing, renyah dan harum aroma pisang, mudah digigit, gampang dikunyah juga.
Abi bilang "sudah seperti biskuit-biskuit yang kadang kita beli Mi, enak".
Alhamdulillah, Amal makan biskuit oatmeal pisang nya juga lahap, minta nambah terus. Saatnya mandi pagi jadi nangis karena biskuit nya belum habis sudah harus mandi, akhirnya di kamar mandi masih sambil ngunyah-ngunyah, selesai mandi langsung bilang "maem..maem..maem.."
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
7 komentar:
makasih sharing resepnya ya bun.. aku lagi cari2 resep camilan yg ga perlu pake oven nih, hihihi.. nasib gada oven di rumah, hikss...
Sama-sama, semoga bisa sedikit membantu.
Hasil kukis nya juga insyaAllah ga kalah sama yang pakai oven bun, selamat membuat camilan untuk buah hati tercinta, semoga sukses juga, hasil enak anak juga suka ^_*
bun,eloo apaan sih?kyknya cemilannya enak ya,pengen coba..oya,pisangnya bisa diganti pisang kepok ga?makasih ya bun :)
eloo: extra light olive oil bun. Pisangnya bisa pisang jenis apa saja yang penting yang sudah matang,kemarin pakai pisang belitung karena di rumah adanya pisang belitung. Pisang kepok kuning enak juga lho, manis. Silahkan mencoba, semoga sukses:)
Ini untuk brp bln bun?
8 bulan sdh bs, asal sdh dikenalkan kuning telur dan tdk ada reaksi alergi. monggo dicoba:-D
Bun, ada rsep cmilan utk yg 7 bln ga?
Posting Komentar